原材料
梅（紀州南部梅）、紫蘇、食塩、砂糖、水あめ、蜂蜜、味醂、酒精、アミノ酸、甘味料（ステビア）、野菜色素、ビタミンＢ2、青じそ抽出物

包装他
化粧箱入

大きさ・外装（単位：cm）
（箱）17*17*5

賞味期限
6ヶ月

内容量（g、ｃｍ、ml、他）
270

↑多数の雑誌で取り上げられています。

「BRUTUS」の『日本一おいしいお取り寄せはこれだ！』特集・梅干部門で「はちみつ入り福豊梅」がグランプリを受賞！！！！！
掲載コメント
●秋元康氏（放送作家）
薄味で、フルーツ感覚でいただけるのが、梅干し苦手派にはありがたい。入門編には最適の梅干し。
●パトリス・ジュリアン（ライフスタイル・プロデューサー）
梅干しは酸味ばかりだと風味が感じません。このくらいの酸味、甘み、香りのバランスがいいとシアワセ。